Fakultas Ekonomi UST berkomitmen menjaga dan meningkatkan mutu lulusan melalui pengembangan kurikulum secara konsisten, membuat ikon mata kuliah, dan proses perkuliahan sebagai kekuatan menuju fakultas yang lebih kompetitif. FE UST konsisten menghasilkan mahasiswa dan alumni yang inovatif, memiliki kompetensi bisnis, ekonomi, dan kewirausahaan.